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Das IN FORM-Projekt „BuT: Kostenfreies Schulmittagessen“ setzte sich zum Ziel, die Chancengleichheit im Schulalltag zu fördern – insbesondere für Kinder und Jugendliche aus Familien mit geringem Einkommen. In 6 niedersächsischen Modellkommunen sollten dafür die Voraussetzungen verbessert werden, damit BuT-berechtigte Schülerinnen und Schüler regelmäßig an einem gesundheitsfördernden und nachhaltigen Schulmittagessen teilnehmen können.
Im Auftrag der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen, DGE e.V., führte C³ team zwischen April 2023 und Oktober 2024 die externe Evaluation des Projekts durch. Im Zentrum der Untersuchung standen drei zentrale Fragestellungen: Wie kann die Teilnahmequote von BuT-berechtigten Schülerinnen und Schülern spürbar erhöht werden? Welche individuellen Handlungskonzepte lassen sich gemeinsam mit den beteiligten Schulträgern in Niedersachsen entwickeln? Und wie können daraus verallgemeinerbare Empfehlungen für die Praxis abgeleitet werden?
Die Evaluation kombinierte quantitative und qualitative Erhebungsmethoden und ermöglichte so einen differenzierten Blick auf Barrieren, Motivation und Handlungsspielräume auf kommunaler Ebene.